Kuzu & Paprika
Kartoffel & Trüffel
Yuba & Rettich
Alge & Pilze
Krause Glucke & Blumenkohl
Miso
Zuckerrübe & Sanddorn
+ Teebegleitung 35€
+ Weinbegleitung 51€
Pilz & Kohlrabi 10€
Mais & Gerste 10€
Miso 10€
Dinkel & Shitake 12€
Kuzu & Paprika 8€
Yuba & Rettich 14€
Wakame & Pilze 16€
Sellerie & Seidentofu 22€
Seitan & Rote Bete 24€
Krause Glucke & Blumenkohl 26€
Zuckerrübe & Sanddorn 13€
Törtchen 12€
Ramen 18€
Kinome & Frühlingszwiebeln
Tonburi & Tomate
Shiso & Spargel
Soja & Aubergine
Yamabushitake & Tee
Miso
Jasmine & Rhabarber
Signature Dishes gibt es gegen Aufpreis, zwischen 10 - 15 Euro
+ Teebegleitung 25/45€
Kinome & Frühlingszwiebeln
Soja & Aubergine
Yuzu & Gelbe Bete
Sauerteig & Aufstrich 6€
Yuba & Rettich 16€
Kartoffel & Trüffel20€
Seitan & Rote Bete 28€
Krause Glucke & Blumenkohl 31€
Öffnungszeiten: Mo - Sa 18:00 - 23:00